盛夏未至，饮料界的大佬早已按耐不住，纷纷布局新品或谋划新的营销战略。坐不住的不只是这些“内行”，还有一些“外行”，也计划通过“跨界联姻”抢滩饮料市场。
2015年之夏，又是一年饮料消费旺季。饮料界风起云涌，这难道不是标签印企的机遇？
农夫山泉进军高端水 挖掘细分市场潜力
2月1日，饮用水生产企业农夫山泉股份有限公司位于吉林长白山的抚松工厂正式投产，一直在高端水领域缺席的农夫山泉，此次一口气推出三款新品：玻璃瓶高端矿泉水、婴幼儿饮用水和学生天然矿泉水。
业内人士点评:就农夫山泉自身而言，目前推出高端饮用水不仅是顺市场之发展趋势，同时也是为了业绩考虑。农夫山泉在2013年陷入标准门，事件对其的负面影响是不容忽视的。如今农夫山泉需要借助新的产品来进一步做强饮用水行业地位。此外，国内高端饮用水领域固然诱人，但是也需要面临激烈的行业竞争，至于农夫山泉高端水未来的竞争结果，或许是细分领域更容易有所作为。比如婴幼儿饮用水领域，当前国内家庭对婴幼儿产品消费升级，未来婴幼儿饮用水或将爆发。
PS：更多关于“高端水”》》》2014年异常热闹的高端水战在今夏却表现出了一反常态的平静。此前信誓旦旦加入高端水竞争的统一、娃哈哈等企业如今无新品入市，而一直定位中高端的景田等公司则选择下探市场，发力低端纯净水产品。对于行业变化，业内人士指出，高利润的高端水行业受到销量限制，其盈利并非想象中美好。
可口可乐、百事可乐、娃哈哈……饮品换装连番登场
随着气温的走高，5月起饮料开始进入夏季预热状态，不少品牌都推出了新品或新口味，值得一提的是，也有不少品牌饮料在包装设计方面下了一番功夫。
可口可乐公司旗下的一款主打产品—雪碧，推出了限定新口味混搭樱桃柑橘，红色瓶身分外抢眼。
百事可乐也卯足力气，在全球范围内推出了大型营销活动并结合年轻人最感兴趣的音乐、电影、运动等六个领域选出挑战领袖。百事可乐并借势推出新包装，在经典蓝色的基础上契合“百事挑赞”的六大领域，满足消费者的个性追求。
国内饮料商也不甘示弱，继凉茶“赤金罐身大战”之后，娃哈哈营养快线也将进行产品升级换装，换装之后的产品将更加贴近年轻消费群体，以“圣斗士”“小鲜肉”“工作狂”“游戏控”“真暖男”等诸多当下热点词汇构成的昵称瓶作为今夏新装。
康师傅与星巴克“在一起”了
3月19日，康师傅控股有限公司在港交所披露信息称，其附属公司康师傅饮品控股有限公司与星巴克签订协议，康师傅饮品将在中国内地生产及分销星巴克品牌的即饮饮料产品，康师傅称将依托各自优势，将全部星巴克品牌的即饮饮料产品线带入中国市场，并强化本地化的创新能力，以满足中国顾客的需要。星巴克负责产品开发及品牌运营。
有业内人士指出，饮食名企与国外咖啡品牌联姻是一个实现共赢的决策。咖啡市场发展潜力巨大，而星巴克的短板在于渠道，本土老品牌恰恰能够弥补其不足，咖啡产品是迎合年轻人为主导的消费市场的最好方式，所拥有的小资、时尚内涵也能帮助饮食名企丰富产品结构和提升产品内涵。
然而，业内人士对此也表示出了一丝担忧。虽然康师傅此前深耕饮料领域，但从未涉足即饮咖啡市场，其产品也向来以价格亲民著称，此次攀上星巴克，如果咖啡价格与康师傅饮料同等，无疑会拉低星巴克的品牌价值。
今夏清淡饮料受追捧
近年来，消费者对饮料产品的理解越来越深刻，健康饮用的诉求不断增加。相对于碳酸气等其他品类饮料，清淡饮料的热量要低很多，而清爽的口感、年轻的定位也促使清淡饮料迅速在市场上站稳脚跟。
随着此前可口可乐“水动乐”、百事可乐“维动力”、统一“海之盐”、娃哈哈C驱动等产品纷纷入市，清淡饮料市场逐渐搅热。最近，有消息传出恒大冰泉“碧赢”、康师傅“海盐柠檬”和“水漾”也相继加入，甚至连稳坐维生素功能饮料老大宝座的脉动，在上市12年来也首次推出添加海盐的清淡功能性饮料。看来，一场清淡饮料市场的大战已不可避免。
业内人士点评，清淡饮料将是2015年饮料发展的大趋势，这两年来各饮料品牌都在口感上下足了功夫，而清淡饮料比水有味道，又不像果汁那样浓郁的特质，既满足了人们夏天购买饮料解渴的诉求，又迎合了年轻人对丰富口感的追求，而众饮企此次扎堆押宝清淡饮料的局面，反映了饮企在经历了相当长时间的低谷后迫切翻身的愿望。另外，根据几大巨头饮企目前的清淡饮料产品来看，目前市场上的清淡饮料呈现出“和而不同”的局面，渠道和价格或成为今夏清淡饮料领域竞争的焦灼点。
